Fyller på i frysen

Vitkål är billigt nu så vi köpte en igår och på fm skapade jag mat. Jag gör alltid en röra när vitkål är billigt. Det är smidigt att strimla vitkål och fräsa ihop den med en massa lök, vitlök och chili. Sen har jag bara i krossade tomater och kryddor och låter det koka ihop.
Perfekt att ha det i frysen och så är det bara att plocka ut en burk och ha i vatten om man vill ha soppa eller ha röran outspädd till kyckling, fisk eller vad man nu vill ha. Billig mat och mätt blir man på det.

Jag gillar inte att laga mat så när jag gör det föredrar jag att göra mycket så det alltid finns något i frysen som man bara behöver värma. Får jag välja lägger jag hellre min energi på att vara ute i naturen istället för att vara i köket